Descrizione Azienda

Chi siamo

CGS Sementi opera nel settore delle sementi e la sua missione principale è quella di sviluppare nuove varietà, principalmente di cereali a paglia e di altre specie (foraggere, leguminose da granella e soia). Sviluppa varietà di propria costituzione e acquisite in esclusiva da costitutori italiani ed esteri.

Grazie alla competenza nel mercato delle sementi e delle filiere, alla profonda conoscenza dei diversi areali di coltivazione e alla esperienza tecnica, l’Azienda vanta una forte capacità di penetrazione nel mercato delle sementi.

Il prezioso patrimonio di CGS è rappresentato dall’intensa attività di Ricerca & Sviluppo, che negli ultimi anni ha costituito nuove varietà di frumento duro e tenero, novità in grado di coprire specifici segmenti di mercato, quali i frumenti duri di alta qualità ed elevata produttività e i frumenti teneri a granella bianca direttamente panificabili.

Le recenti richieste di tutti i settori della trasformazione, ovvero “prodotti innovativi, italiani, di alta qualità”, fanno di CGS un riferimento importante nella organizzazione di filiere in grado di coinvolgere i diversi soggetti e creare ricchezza e sostenibilità per l’intero comparto cerealicolo.

Grazie alla collaborazione con la OP “Italia Cereali per filiere di qualità”, CGS può proporre agli agricoltori le proprie varietà attraverso un contratto di coltivazione in filiera con l’industria in cui sono previste clausole certe di prezzo, pagamento e premi per la qualità della merce prodotta e consegnata.

Ricerca e sviluppo

CGS Sementi è da sempre convinta che per guardare al futuro con maggiore certezza è necessario investire risorse nella ricerca.

È per questo che ogni anno l’Azienda intensifica i programmi di breeding e di sperimentazione, puntando a:

  • valutare e caratterizzare in modo approfondito, sia sotto il profilo agronomico che qualitativo, la vasta quantità di materiale genetico attualmente disponibile, mediante appropriate sperimentazioni nei diversi areali di coltivazione;
  • individuare le migliori varietà, rispondenti alle diverse condizioni agro-climatiche e, soprattutto, rispondenti alle esigenze della trasformazione;
  • assicurare all’agricoltore, mediante l’accesso alla web-assistance, i migliori consigli di tecnica colturale tali da raggiungere produzioni quantitativamente e qualitativamente costanti nel tempo, riducendo al minimo E per quanto possibile, gli effetti  ambientali.

Il raggiungimento degli obiettivi di Ricerca & Sviluppo è possibile anche grazie alla intensa e fattiva collaborazione con i diversi centri sperimentali e di ricerca italiani e non, pubblici e privati.

CGS partecipa altresì attivamente a diversi progetti, in particolare nell’ambito del Programma di Sviluppo Rurale della Regione dell’Umbria:

 

I nostri obiettivi di miglioramento genetico del frumento

Frumento duro:

  • Elevata qualità MERCEOLOGICA della granella: alto peso ettolitrico, assenza di bianconatura, elevata vitrosità della cariosside anche dopo pioggia
  • Elevata qualità TECNOLOGICA delle semole: alto contenuto proteico, glutine tenace, buon colore giallo delle semole
  • Alta produttività
  • Tolleranza alla malattie

Frumento tenero:

  • Frumenti a granella bianca (per le diverse classi qualitative)
  • Qualità molitoria adeguata ALL’UTILIZZO DELLA TRASFORMAZIONE per alveogramma e contenuto proteico
  • Produzioni stabili
  • Tolleranza alle malattie
Piattaforma Grano.net

Grano.net: una piattaforma informatica per la coltivazione sostenibile del frumento duro e tenero.

Grano.net è una piattaforma informatica per la coltivazione sostenibile del frumento duro e tenero.
É un servizio di assistenza tecnica di Horta S.r.l., spin-off dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza per i produttori di frumento.

Horta si pone come piattaforma per il trasferimento dei risultati della ricerca universitaria attraverso lo sviluppo e l’utilizzo di prodotti e servizi basati sulla nuove tecnologie dell’informazione (ICT, Information and Communication Technology).

La strategia di Horta, per il raggiungimento di questo obiettivo, è lo sviluppo di sistemi di supporto alle decisioni (DSS – Decision Support System) per la coltivazione dei prodotti agro-alimentari secondo i principi dell’agricoltura sostenibile, fruibili dalle aziende agricole e dai tecnici agronomi in tempo reale ed in modo interattivo, via Internet.

Il sistema Grano.net

I DSS sono dei sistemi informatici che raccolgono, organizzano, interpretano e integrano in modo automatico le informazioni provenienti in tempo reale dal monitoraggio dell’«ambiente coltura» (attraverso sensori o attività di monitoraggio). I DSS analizzano questi dati per mezzo di avanzate tecniche di modellistica e, sulla base degli output dei modelli, generano una serie di allarmi e supporti alle decisioni.

Scopo: sono stati progettati come «strumenti» capaci di fornire assistenza e informazioni aggiuntive, per affiancare e non per sostituire colui che prende le decisioni circa la gestione delle colture. Tali servizi consentono un migliore uso delle risorse, siano esse naturali o input tecnici, e permettono di attuare un percorso produttivo conforme ai principi della produzione integrata (compresa la difesa integrata ai sensi della direttiva 2009/128/CE) e di tracciare la logica delle decisioni alla base di ciascuna operazione effettuata nel corso della stagione.

Visione olistica: offrono informazioni relative agli aspetti chiave della gestione delle colture, come ad esempio la nutrizione, la difesa dalle malattie fungine e dalle erbe infestanti, lo sviluppo della pianta e la stima della produzione, gli stress termici e idrici.

Specifici: i supporti e gli allarmi forniti dai DSS sono riferiti a un’unità produttiva (UP), ossia a uno o più appezzamenti uniformi, ovvero seminati con la stessa varietà, con condizioni di terreno simili, medesima precessione colturale che permettano una gestione uniforme nel corso della stagione.

Interattività: ciascuna UP è caratterizzata dall’utente tramite informazioni sito-specifiche sia statiche (che non cambiano nel corso della stagione e sono immesse nel sistema dall’utente una volta sola) sia dinamiche (che cambiano nel corso della stagione).

Aggiornati in tempo reale: ricevono in tempo reale i dati rilevati nella coltura e li utilizzano come variabili di input per i modelli previsionali operanti nel sistema, i cui output vengono aggiornati di ora in ora.

Accessibilità: i servizi sono forniti via internet tramite qualsiasi browser, disponibili 7 giorni su 7, 24 ore su 24, e non richiedono l’installazione di specifici programmi. I servizi sono accessibili dal sito di Horta a seguito di un processo di autenticazione che richiede l’immissione di un nome utente e una password.

Interfaccia utente: la navigazione all’interno dei servizi, intuitiva e dinamica, permette di scegliere il livello di dettaglio con cui esplorare le informazioni fornite. Tali informazioni sono visualizzate in un formato grafico in grado di comunicare in modo immediato, efficace e univoco lo stato di ciascun componente di gestione della coltura.

Aggiornamento: non appena sono disponibili nuovi risultati dalla ricerca, le funzionalità dei DSS vengono aggiornate senza nessun intervento da parte dell’utente.

Co-sviluppo: i servizi sono stati sviluppati in stretta connessione con gruppi di consulenti esterni, fra cui rappresentanti dei produttori, ditte sementiere e singoli utenti per rispondere in modo appropriato alle loro esigenze.

Dati meteorologici validati: si avvalgono di dati provenienti dalla rete agro-meteorologica di Horta che vengono registrati e trasmessi in tempo reale via GPRS e sottoposti ad un sistema di controllo qualità prima di giungere ai DSS. In questo modo sono sempre validati e completi.

I modelli matematici operanti nei DSS sono stati sviluppati dall’Università Cattolica del Sacro Cuore, sede di Piacenza e da Horta srl. La sperimentazione di campo a supporto degli strumenti è annualmente svolta a Ravenna, Jesi e Foggia.

Grano.net si basa su un approccio olistico in cui le informazioni relative alla coltura e all’ambiente di coltivazione (andamento meteorologico) raggiungono il DSS in modo continuo, attraverso sensori agrometeorologici e attività di monitoraggio. Le informazioni raccolte alimentano database statici e dinamici che costituiscono il punto di partenza di un processo decisionale.

Ai database si aggiungono, regole, algoritmi e modelli matematici che si relazionano con le conoscenze dell’esperto (l’utente) per formulare un consiglio (un supporto decisionale) mediante sistemi di interpretazione.

È però a discrezione dell’utente finale decidere se svolgere l’azione consigliata in quanto l’esperienza dell’utente è difficilmente reperibile e modellizzabile. I servizi forniti si propongono quindi come un elemento in più che possono aiutare colui che gestisce una coltura a prendere la decisone migliore.

Le caratteristiche di Grano.net

Grano.net è un servizio di assistenza vie web per la gestione sostenibile del grano duro e tenero. Il sistema è disponibile in tempo reale su piattaforma web, mediante un accesso tramite username e password. La connessione è disponibile 7 giorni su 7 e ovunque. È rivolto ad agricoltori, tecnici e organizzazioni di produttori. Il sistema, in base alle condizioni agronomiche ed ambientali di una porzione di terreno uniforme, fornisce all’utente dei servizi per prendere delle decisioni.

 

I suoi 4 punti di forza sono:

  1. l’architettura. Le informazioni relative alla coltura e all’ambiente di coltivazione raggiungono il DSS in modo continuo, attraverso sensori agrometeorologici e attività di monitoraggio
  2. l’approccio olistico. net prende in considerazione tutti gli aspetti della tecnica di coltivazione
  3. l’applicazione web. Non viene richiesta nessuna installazione di software sul computer. Il sistema provvede ad un costante aggiornamento delle applicazioni
  4. la facilità e la chiarezza. È in grado di convertire complessi processi decisionali in facili, chiari, realizzabili e tempestivi supporti decisionali

 

Servizi disponibili – Moduli disponibili:

  • Concimazioni: consigli di concimazione di presemina per fosforo e potassio e consigli di concimazione azotata di copertura. Concimazioni consigliate attraverso un metodo del bilancio tra apporti ed asportazioni, andamento meteo, analisi del terreno e rese attese
  • Semina: consiglio di semina. Dose consigliata in funzione della qualità del letto di semina, caratteristiche varietali ed epoca di semina
  • Modelli fitopatologici: indicazioni sulla pressione infettiva di ruggine bruna, ruggine gialla, septoriosi, oidio, fusariosi e indicazioni sul rischio di insorgenza della micotossina deossinivalenolo. Consigli sui trattamenti in funzione della suscettibilità varietale, dell’aerale e dell’andamento meteo. Indicazioni sull’applicabilità in funzione dell’andamento meteo
  • Diserbo: strumento per la scelta dei diserbanti più efficaci in funzione delle malerbe presenti in campo. Prodotti consigliati in virtù delle infestanti da combattere, dello stadio fenologico della coltura e dell’efficacia dei prodotti
  • Meteo: monitoraggio andamento meteo del momento della consultazione e dello storico della stazione meteo di riferimento. Monitoraggio permesso da una rete nazionale di stazioni meteo. Disponibilità di previsioni meteo a 5 giorni. Monitoraggio di precipitazioni, umidità, temperatura e bagnatura fogliare
  • Prodotti fitosanitari: database di tutti i prodotti fitosanitari utilizzabili per grano duro e tenero (concianti, fungicidi, diserbanti, insetticidi e regolatori di crescita). Inventario delle proprietà chimico fisiche dei prodotti, loro applicabilità ed efficacia per le diverse avversità
  • Gestione aziendale: registro anagrafica, stesura quaderno di campagna, stampa registro dei trattamenti
  • Fenologia: indicazioni sulla fenologia della varietà durante la stagione colturale
  • Bilancio idrico: monitoraggio della dotazione idrica del terreno in funzione delle precipitazioni e della tessitura del suolo. Il servizio necessita di una stazione meteo posta nelle vicinanze, richiede all’utente solo informazioni colturali facilmente reperibili. Non richiede monitoraggi di campo obbligatori e dati catastali

 

Per i nostri clienti, con questo nuovo approccio olistico, si è potuto:

  • stabilizzare o aumentare negli anni le rese e gli aspetti qualitativi
  • valorizzare i materiali genetici (varietà) a disposizione
  • incrementare il valore di mercato della materia prima
  • ottimizzare l’uso dei fattori di produzione
  • impostare un approccio integrato rispettoso delle risorse primarie
  • aumentare la consapevolezza degli agricoltori e tecnici riguardo quali variabili influenzano i principali parametri ambientali ed economici
  • aumentare la qualità delle decisioni tattiche intraprese
  • aumentare le conoscenze agronomiche nel settore agricolo
  • ridurre l’impatto ambientale

 

 

Varietà di frumento di CGS gestite con Grano.net

Al momento le varietà di frumento che possono essere gestite con grano.net sono 9 frumenti duri e 3 teneri.

 

Frumenti duri:

  • Latinur
  • Antalis
  • Athoris
  • Don Matteo
  • Fabulis
  • Farah
  • Maestà
  • Nazareno
  • Clovis

 

Frumenti teneri:

  • Arkeos
  • A416
  • Monnalisa

 

Le varietà presenti in grano.net sono ogni anno studiate in diversi areali italiani in termini di:

  • Sensibilità alle malattie fungine
  • Risposta all’azoto (individuazione del coefficiente di asportazione azotata)
  • Comportamento fenologico
  • Rischio allettamento
  • Fertilità della spiga
  • Indice di accestimento
  • Tolleranza a semina fitte

Creare varietà, sperimentarle, svilupparle e diffonderle al mondo agricolo è la nostra missione.

La professionalità, la conoscenza del mercato, la passione per il nostro lavoro svolto con coerenza e dedizione, hanno contribuito sostanzialmente al miglioramento ed al successo del comparto agricolo.

Il nostro quotidiano impegno nell’innovazione e nella ricerca di nuove varietà di frumento duro e tenero, di foraggere e di proteaginose, consentirà alla produzione ed alla trasformazione, di avvalersi di materiale genetico con potenzialità produttive e qualitative superiori.

Elenco Servizi Erogati

Agricoltura, silvicoltura e pesca
Alimentare

CONTATTI AZIENDALI

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